调羹也是使用常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用
调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，要以不离碗 、使用再一口一口地喝 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用再以右手持调羹舀汤 。应先少舀些汤尝一尝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是第一匙 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，舀起后 ，
喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，切不可使汤滴在碗 、再送至嘴里 。如果太烫，
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是在喝汤时 ，汤匙要横拿 ，它同使用筷子一样，应用左手端碗，脸不可朝下 。食指在上 ，不要将汤碗端起来，要注意以下几点：
舀汤时 ，也有一定的讲究。按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘正面为限 ，将汤碗稍为侧转 ，有时端上桌的汤很烫 ，这时 ，
汤匙不能太满 。也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘的外面。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘发出声响 。