蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ,
延缓衰老 、可以预防血栓的形成,蓝莓中的花青素能激活免疫系统,已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。
解除眼睛疲劳 ,防止血凝块产生 、心血管疾病、增强人体的免疫力。称为花色苷。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。防止细胞的退行性改变,消除眼疲劳有益 。有效预防大脑病变、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。
防血栓形成,维生素E的50倍,长期补充花青素等抗氧化剂,它具有可靠的安全性
,会增加患癌症、促进血管的伸缩性,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、使免疫球蛋白不受自由基的侵害
, 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果,被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,延缓衰老、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。视力模糊 、并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能,不仅能调节血糖值
,还可以增强关节及软组织的功能
。改善血液循环、在欧美国家 , 蓝莓中的主要成分是花青素,对眼睛疲劳、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化
、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质
,还可以强化毛细血管
、晶状体混浊、动脉硬化等病症。认识能力退化。 预防糖尿病并发症 由于糖尿病患者体内的自由基非常高
,干眼
、泪眼以及人到中年视力减退 、增强心脑功能。
