撕成小朵；

　　3 、节后

清肠

　　原料：干黑木耳、燃脂紫皮洋葱 、必备陈醋和香油拌匀即可 。菜洋葱拌入开水锅中焯一下 ，木耳洋葱切片、节后糖、清肠

　　做法 ：

　　1、燃脂捞出过凉开水 ，必备以上原料混合，菜洋葱拌沥干水分备用；

　　4 、木耳清洗干净 ，节后添加盐、清肠生抽 、燃脂黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、香菜切段备用；

　　5、香菜 。