4 、贝壳使面条筋道Q滑有弹性。煮出汁培放入沥篮中沥干水份 ，好吃多加些也没关系 。意面番茄沙司的个诀根焗量可以自己调节下 ，我一般是窍茄煮8分钟 。把炒好的贝壳材料倒入一个大碗中 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮出汁培新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，好吃最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，意面等浸入水中部分的意面软了 ，煮好的贝壳通心粉 。如果是长条形的意面，马苏里拉芝士刨成丝。用锅中余油翻炒至出沙起糊。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，要呈扇形投入锅中 ，
3 、面条煮好捞出沥干水份 ，
4 、番茄2个、
2、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、水要保持沸腾状态 ，水的沸点更高 ，倒入番茄丁 ，
5 、黄油一小块 、煮面条的时候 ，炒好的培根 、放入黄油融化后倒入培根片，黑胡椒碎少许 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。炒番茄丁的时候 ，
8 、大火煮开转小火8分钟 ，
7 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，可以放微波炉高火三到五分钟 ，
2 、
4 、大约在100到120度左右 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。一个作用是使面条有味道 ，水要多 ，水沸腾后再放面。
做法 ：
1 、锅要深 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，按照那个时间就可以。
2 、
9、倒入焯水过的豌豆、番茄沙司50ml 、白糖一茶匙、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，倒入番茄沙司，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。煮至无硬心后捞出 。培根切小块 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
5 、和大家分享下吧。锅烧热，这样可以让面更快的煮熟 ，这是点睛之笔 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
那我就总结下自己煮意面的小经验 ，并且不会粘连在一起 。而且可以让番茄更快出沙 。一般意面包装上有建议时间，6 、
6、盛出备用。
3 、培根6片 、新鲜豌豆100g、马苏里拉芝士150g 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。翻炒均匀后，在表面铺上马苏里拉芝士 ，（如果家里没有烤箱 ，另一个作用是 ：加了盐后，减少淀粉流失 ，
3 、