2 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、网络烘焙店里也能买到；
4 、做道芡汁煮开后，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。没有挖球器，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道鱼丸、吉祥
做法 ：
1 、做道西兰花 、吉祥备用 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、莴笋 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，但是要注意安全 ，烧开一锅水 ，煮3分钟 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，
原料 ：
贡丸 、胡萝卜 、放入1克盐，胡萝卜 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，熬菜粥等；
3 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，捞出 ，可以用刀老削出球形，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、
注意事项 ：
1、鹌鹑蛋。煮汤，不然蛋容易破 ，