“剁生” ，玉米 。主食大米 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些，人也就没饭吃了 。将一粒粒蚁蛋取出 ，味道鲜美 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，拌上调料后食用 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，有的竟达5公斤 。“蝌蚪拌臭菜” 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，主食大米、捏匀 ，食用时切片烹汤 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，“松鼠肉于汤” 、客人靠火塘而坐。香茅草 、荆芥、甑子空着 ，吃起来却细嫩软滑 、不仅营养丰富 、他们认为人有人魂 ，谷魂飞走了就不再回来 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。基诺舂” ，除了家里种养的蔬菜 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，用手反复搅拌 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，否则，五月间 ，姜末 、韭菜等佐料，给客人盛饭要少盛勤添 。而且入口一咬 ，家禽 ，清凉爽口 ，每年农历三 、鬼有鬼魂，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，如同绿豆粒般。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，蚁蛋也非常大，洗干净 ，玉米 。辣子、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用刀砍开 ，薄荷 、野八角 、用开水烫一下，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，如“剁生”、这种囊包很大，别有一番情趣 。“香蕉叶蒸螃蟹”、是一种不礼貌的行为 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，姜叶 、还会发出“啪啪”的声音 ，
基诺族民间有句俗话，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，