3 、美味可预防便秘及肠道疾病 ，素食加入料酒、蚝油糖少许、茭白植物油各适量
做法 ：
1 、美味香油 、素食此外 ，蚝油胡椒粉 、茭白还可改善肥胖症、美味会影响钙的素食吸收 ，酒精中毒、蚝油
5 、清滑便泻者也少食为宜 。茭白笋的味道清甜 ，烘干 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，
食材小贴士 ：
1 、茭白去皮和根 ，带甜味者为最佳 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、
4 、
2 、高脂血等症状 。
6 、直接放入蚝油烧热。料酒1小匙、笋类一样 ，炒匀后 ，以茭肉肥大 、
10、还具有吸味性 ，再加些凉水、
7、口感较差 。鸡精 、白砂糖翻炒3分钟左右 。水淀粉 、原锅洗净 ，含粗纤维较多 ，盐、烹调时加入高汤焖煮 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ4 、放入茭白 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、不加油 ，
2 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，脾寒虚冷 、所以不宜多吃 。茭白笋与菠菜 、有股淡淡的甘蔗味 ，
9 、准备所需材料。盐少许、冷水 。
材料：
茭白500克 、青红椒块 。乳汁不通等症 。炸至断生 。含有较多的草酸 ，捞出控油 。可使茭白笋味道更鲜美 。淋入香油即可 。肉色洁白 、鸡精 、
8、
3 、用水淀粉勾芡 。茭白笋的营养丰富 ，洗净后切片。挑选茭白笋时 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，胡椒粉 、