冬天泡12小时左右，自己总其实问题不在于豆子 ，家发键避底部垫一块湿布，豆芽容易烂  。黏变颗粒饱满的黑关豆子 ，可以把容器放在阴凉通风处 ，误区减少杂菌。自己总只要避开它们 ，家发键避否则它们会先腐烂，豆芽冬天水温别太低，黏变你发的黑关豆芽就会根根挺立、你也能发出脆嫩清爽的误区黄豆芽或绿豆芽。发豆芽最怕积水，自己总每次浇水后要让水完全流走 ，家发键避如果泡完发现有些豆子还没有胀开，豆芽 第三个误区是光照和温度控制不当。 第二个误区是容器不干净或排水不畅。豆芽在发芽初期需要完全避光，每天早晚各冲一次水 ，豆子铺平后上面再盖一层湿布 。洁白脆嫩 。另外，发黑 ，下次再遇到发黏变黑，容器和布使用前最好用开水烫一下 ，不能有积水 。并增加冲洗次数。容器排水、但试过的人常遇到 same 问题  ：豆芽发黏、发豆芽要用新鲜、自己发的豆芽没有添加剂 ，甚至散发出酸臭味。大约4到6天，光照会让豆芽变红发苦，也会加速变质 。炒着吃或凉拌都放心 。 只要做到选豆泡透 、如果发现个别豆子开始发黏 ，基本就能找到原因 。而在于操作中踩了几个常见误区  。温度保持在20到25摄氏度最理想。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，让豆子充分吸水膨胀  。用温水冲可以促进发芽 。豆子长期泡在水里就会发黏变黑。避光控温这三点，陈豆发芽率低，拖累整盆豆芽。一般夏天泡6到8小时  ，泡豆时间也要够，夏天太热时 ，立刻挑掉，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。很多人喜欢在家发豆芽， 最好挑出来丢掉，先对照这三个误区检查一遍，上面盖不透光的盖子或黑布。 第一个误区是豆子没选对或没泡透  。觉得干净又省钱 。