8 、转陕辣椒粉备好 。西经均匀切割成小剂子 ，典面盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、食油辣椒粉码在面上 。泼扯陈醋调配好 ，南方女也能玩蒜 、转陕醒好的西经面团搓成长条状 。
5 、典面
2 、食油面团上刷一层油，泼扯葱 、南方女也能玩
材料 ：面粉300g、转陕锅中油烧热至7到8成热时 ，西经
3、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，生抽 、切好的剂子搓成圆筒状，老陈醋1汤匙
做法 ：
1、蒜末2汤匙 、饧好面团擀成长条状 ，锅下水烧开 ，葱末2汤匙、拌匀即可 。
7 、葱 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
15 、
11 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
4 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜 、两手揪住面的两端将面扯长，
12、大约一个30克 。姜末1汤匙 、加入面粉 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
10 、这样就会越扯越长。揉成光滑面团 。捞出盛在碗内 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，水161g 、姜分别切末，用擀面杖在中间横压一下 。生抽3汤匙，7分钟） 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、把剂子码放在盘子上，
6 、下入扯好的面条 。
13 、姜 、盘子底层刷上一层油 。
9 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
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16 、