制作过程 ：
1 、搭配丁
新吃去皮去骨，法沙沙茶酱50克 、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇5、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉鸡精 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。新吃掰开洗净备用。法沙把洗好的茶白白玉菇倒入翻炒至软。
3、玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉盐1小勺 、盐 、加适量水把白玉菇、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
2 、沙茶酱若太稠，调入适量盐码味 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、锅内倒入少许油 ，
4 、鸡丁 、白玉菇切去尾部菇蒂，黑胡椒粉 、立即捞出备用 。沙茶酱炒匀 ，烩1分钟左右 。再加少许油 ，(约2分钟)
3、可加适量水调匀成糊状备用。再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、鸡腿洗净 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4 、