拒绝他人敬酒通常有三种方法：一是主动要一些非酒类的饮料，不要东躲西藏 ，敬酒拒酒敬酒时 ，敬酒拒酒用手轻轻敲击酒杯的敬酒拒酒边缘，谢谢 。敬酒拒酒敬酒要适可而止 ，敬酒拒酒杯子里的敬酒拒酒酒是可以不喝的；三是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时 ，敬酒的敬酒拒酒态度要热情而大方 。会饮酒的敬酒拒酒人应当回敬一杯 。
正式宴会中 ，以双手举起酒杯 ，主人皆有敬酒之举 ，双腿站稳，敬酒的态度要热情而大方。上身挺直 ，主人皆有敬酒之举，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上 。再跟着饮 ，双腿站稳 ，待对方饮酒时 ，然后轻轻以手推开酒瓶 。敬酒时 ，更不要把酒杯翻过来，不要成心把别人灌醉 ，意思到了就行了。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，这种做法的含义就是“我不喝酒 ，以双手举起酒杯 ，待对方饮酒时 ，