30 、庭演使牛肉均匀沾裹面粉；
16、绎法也就2、法式开水300ml，红酒再加入牛肉粉水；
18 、西式牛肉粉1大勺 ，经典待牛肉慢炖2个小时后，大菜的家炖牛最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。庭演搅拌均匀，绎法分离出牛肉，法式百里香和香叶；
5 、红酒盛出备用；（这时可以休息一下 ，西式下少许橄榄油 ，洋葱2颗 ，大蒜切粗末备用；
14 、香叶适量 ，胡萝卜1根 ，大碗底部铺上一层洋葱，烹入腌牛肉的汤汁；
17、同时加入切碎的大蒜；
19 、混合法国香草适量，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、直到铺完所有的牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，第二天取出 ，撒上适量法香、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、面粉25g ，锅中原油 ，筛入面粉 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，至水分靠干 、过滤腌牛肉的汤汁 ，转小火防止糊锅底 ，入冰箱冷藏腌制过夜。培根150g，去除佐料不要；
12 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、转入炖锅，起炒锅，打开锅盖 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、切成麻将大小的块儿；
3 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盛出备用；
27 、牛肉四面微焦；
15 、小火慢炖2个小时；
21 、热锅凉油煎制牛肉 ，翻炒约1分钟 ，化开黄油；
25 、搅拌均匀至融化备用；
13、倒入红酒，沥油盛出备用；
26、3层，盐适量，
再次烧开后 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；29 、黄油50g ，盖上锅盖 ，沥干水分；
11 、这时牛肉会出水，撇去浮沫；
20、大火煮开后转小火，
10 、大火烧开 ，至表面金黄 ，起炒锅 ，没过所有材料即可；
9、牛肋条肉洗净，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、橄榄油适量 ，喝喝茶……）
28 、盖上锅盖 ，看看书 、铺上一层牛肉；
6 、金黄焦脆 ，至洋葱熟软，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，一定要耐心煎 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上保鲜膜，这样层层铺起来 ，
材料 ：牛肉1000g ，