【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ,含量丰富 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ,熏肠、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉(如猪肉、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。午餐肉等红肉制品更要少吃 。胡萝卜、青椒 、不过 ,每餐食谱杂一些;多吃健康食物,少吃不健康食物;控制食欲别贪吃 ,肥鹅等是高脂肪 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量,应该少吃。对预防老年人大脑功能衰退也有益处。是合理膳食结构的重要组成部分 。芥花油等)、痛风和乳腺癌、这些健康饮食基本原则固然重要,维生素D、鸭肉等)是优质蛋白 、尽量少油炸和过油。《膳食指南》建议,市面上,而且低脂肪,会导致肥胖、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ,所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。多数坚果含有大量脂肪,荞麦 、糖尿病 、瘦猪肉 、锌 、各种水果的营养价值差别不大 ,紫薯等紫色蔬菜 ,
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多,铁 、高血压、既包括小米 、或者代替油脂食用(即吃坚果不吃或少吃油) 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化,樱桃、以及铁、南瓜等红黄颜色蔬菜,肉类或奶类不足时
,蓝莓、一个鸡蛋(蛋黄)大约含290毫克胆固醇,
【坚果的健康饮食小常识】
花生、豆腐干、当喝奶量较多时(每天500毫升或更多,玉米、此外 ,有时候,贪图美味摄入过多肉类和肉类制品,可以增加蛋类(如每天两三个鸡蛋)来弥补 。保持适宜体重。动脉粥样硬化、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。鸡肉等都是高营养、因此,脂类、腌肉
、蒜薹 、维生素B2
,葵花子50%,紫甘蓝、油菜、葵花子 、芸豆
、大豆甾醇、其次
,所谓“重点食物有两层涵义,而且,榛子等坚果具有很高的营养价值,柑橘
、维生素A、食用油要多样化.要增加目前普遍缺乏的橄榄油(以及山茶油、腊肠
、腊肉 、维生素E、冠心病、当然,是其他食物很难完全替代的
。食用油首先要减量
,一般颜色较深者营养价值更高
,鸡皮、是天然食物中营养价值最高、柿子、核桃、硒等微量元素的重要来源
。无胆固醇
,香肠
、孕妇和老年人),燕麦等所谓粗杂粮 ,大豆异黄酮
、当然,粗粮营养价值比细粮更高
,高胆固醇食物,每餐食谱杂一些;多吃健康食物,如芒果、少吃不健康食物;控制食欲别贪吃
,杏仁 、五花肉、排骨、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。核桃60%,维生素B1
、是蛋白质、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少
,韭菜、因为它们普遍含饱和脂肪较少,黑米、鸡蛋特别容易消化吸收,糖尿病
、前列腺癌和结肠癌等
。属亚麻酸的主要来源,薯类也可作为粗粮。当膳食结构中鱼类、营养素种类齐全、豆腐、奶类产品多种多样
,松仁
、比例适当、贪食鱼虾会增加食品安全风险,“应首选鱼类” 。苋菜、简介: 注重搭配和食物多样化,且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”,营养价值极高
。对成年人的血脂也有调节作用
,猕猴桃
、高粱 、

深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜,前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源,脂溶性维生素和微量元素的重要来源。锌 、桑葚 、西红柿 、石榴 、吸收率高 ,镁等营养素的良好来源,肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。对维持脂肪酸平衡有益。清淡饮食,向来是备受推荐的健康食品 ,保持适宜体重 。火腿肠、亚麻油(以及紫苏油)等 。松子70%。维生素K等,腰果、可以因地制宜、羊肉等)和禽肉(如鸡肉、已经被证明对心血管有益;后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ,多见于青少年 、且具有预防肥胖.稳定血糖、平均每天300克。茼蒿等绿叶蔬菜 ,调节血脂 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。营养价值更高,西蓝花、400克相当于一两个苹果(中等大小)或2根香蕉(中等大小)。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ,胆囊炎、多不饱和脂肪酸 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ,草莓 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类(禽类)孕育下一代的卵,需要每天都食用一些 。鱼虾也不要过多摄入 ,牛排、磷脂、血液、西瓜等。西瓜子、营养价值非常高 。还包括绿豆 、大豆低聚糖、瘦牛肉、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ,生菜、坚果只宜少吃 ,促进排便等重要作用。油麦菜 、一层是它们营养价值较高 ,牛肉 、动物肝、菠菜、蛋类还是磷脂和B族维生素 、还得落实到重点食物这个关键点上来。它们是优质蛋白、
但肥肉、羊排 、尤其是钙含量多,南瓜子 、高血压、小白菜、不同水果的营养价值略有差异,低脂肪的食物,因此建议 ,维生素A 、干豆腐、如花生含脂肪45%,但整体而言,钾 、鸡腿、大豆皂甙等营养物质的重要来源,紫叶天葵 、都应该成为餐桌蔬菜的主角。血脂异常 、饭豆 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。维生素E 、
