原料  ：西芹80克 、零厨盐、艺也卤牛肚200克 、做牛肚红辣椒1个 、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西加小半勺盐，芹烩水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也胡椒粉，做牛肚胡椒粉 、家常鸡精 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，大火烧至八成热，零厨炒至西芹微微出水，艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

红辣椒、植物油、鸡精、下入红椒丝与西芹丝翻炒，