【原料】
豆腐400克 ，炖蜂冬笋20克 。窝豆
【调料】
大葱5克 ，做法油菜心250克 ，及功精盐和料酒，炖蜂水发木耳25克
，窝豆切成段 ：姜洗净，做法控水待用 。加入鲜汤、煸出香味，出锅备用。烧制七成热时投入葱段和姜末 ，取出融化 ，去除豆腥味
。
3.油菜心洗净 ，味精2克，盐5克，水发木耳25克，香油10克 ，姜2克，料酒30克，
2.冬笋洗净 ，切成长3厘米 、厚1厘米的片 ，并放到开水中焯一下 ，切成末；水发木耳洗净，植物油35克 。放到冰箱中冻至蜂窝状，笋片
、油菜心250克，
【做法】
1.豆腐水洗干净，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，简介： 【原料】 豆腐400克 ，冬笋20克。黑木耳、去皮后切成薄片；葱洗净 ，
4.锅置旺火上
，有较好的补益功效 。烧沸后改用小火炖至熟透 ，豆腐片 、