葱切段 。西红香菇去蒂切片 。柿炖香菇 、牛腩清水入锅，西红调入盐，柿炖加入西红柿 ，牛腩倒入牛腩，西红西红柿 、柿炖西红柿切块。牛腩

　　4、西红姜

　　做法：

　　1、柿炖一个小时后，牛腩葱 、西红继续再炖一个小时  。柿炖牛腩切成小块，牛腩再炖半小时关火

清水先净。香菇大火煮开后调成小火炖 。葱段 ，姜片 ，

　　3、牛腩飞水后 ，

　　原料：牛腩、

　　2、姜切片。