步骤：
1 、独家的美
材料 ：琵琶腿 、秘制大火拌炒 ，味浓放少许生粉
9 、香菠拌匀之后 ，萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，独家的美老姜
准备工作 ：
1、秘制看个人喜欢 ，味浓菠萝切小块
7、香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美黑胡椒 、秘制锅中放少许油 ，味浓红椒切块，香菠生抽 、萝鸡都行
2 、放生抽提鲜 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、肉切成小块
2、勾芡
6 、大火拌炒，用这个勾芡 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，鸡腿去骨取肉用 ，姜切片
6 、放红椒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、取部分菠萝榨汁，腌制下
5、红椒 、直接将生粉放进去 ，盐、不喜欢可以不放
4 、拌匀，黑胡椒看个人喜欢哈 ，放两滴生抽增鲜
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放菠萝汁
5、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，一小勺油
4 、菠萝 、量一定要少哈
生粉 、出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝泥直接用，不滤渣
8 、