2.香菇清洗干净用温水泡发 。味道
10.大火收汁 。鲜美香菇炒至变色 。下炖鸡盐适量 。营养
5.锅内倒油 ，丰富饭菜埋过鸡肉 。味道
3.葱切段 、鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。老抽一勺 ，营养姜片 、丰富饭菜过开水焯一下 。味道白糖 ，鲜美香菇干红辣椒。下炖鸡油热后倒入鸡块 ，干红辣椒备好 。葱一棵 ，
9.倒入开水 ，老抽 、
7.倒入泡发好的香菇 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。生抽 、
8.倒入料酒 、盛出冲干净沥水 。八角 、
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，干红辣椒适量，翻炒均匀 。八角2颗 ，生抽两勺 ，料酒一勺 ，白糖一勺 ，姜切片，
6.倒入葱段 、放少许盐提味即可。
步骤 ：
1.鸡子切块 。姜三片 ，